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sabato 21 aprile 2012

Biscottini alle mandorle

Meglio di così non ho saputo fare. In teoria doveva essere una torta di mandorle, ma qui non avevo un piatto da forno adatto, quindi mi sono servita degli stampini da cupcake in silicone.
Il sapore è ottimo.
Le dosi sono le seguenti:
  • 300 g di mandorle
  • 250 g di burro a temperatura ambiente
  • 3 uova intere
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • scorza di limone
 Grazie a Mirca per la ricetta!

1 commento: