Anche tu non scherzi, Scarabocchio! Ho visto le tue ultime produzioni e attingo idee. Solo che con le paste polimeriche sono una frana, non ho pazienza di impastare impastare impastare. Lo faccio solo con la massa per la pizza :D
Io manco quella impasto: da che ho scoperto l'uso della macchina del pane, manco più un impasto semplice faccio a mano! :P La macchina impasta e produce calore per la lievitazione: a me tocca solo stendere e condire (la parte più divertente). Se vuoi usare le paste polimeriche e ti scocci di impastare, rimanda ad un periodo meno freddo: in inverno le paste tendono ad acquistare compattezza e devono essere condizionate più a lungo. Se aspetti la primavera ti verrà tutto più facile ;) Non arrivare all'estate però se non vuoi lavorare con una pasta dalla consistenza collosa ^^
Lo confesso: faccio la massa della pizza con il Bimby... E perle altre paste... ho panetti di Cernit vecchi di almeno 10 anni e impiego una vita a rigenerarli, anche se alla fine funzionano lo stesso.
Oh Mamma, quanteeeeeee!!!
RispondiEliminaBelle, belle, belle, troppo dolci e carine.
Tanti auguri a Gloria e standingovation per te =)
Anche tu non scherzi, Scarabocchio! Ho visto le tue ultime produzioni e attingo idee. Solo che con le paste polimeriche sono una frana, non ho pazienza di impastare impastare impastare. Lo faccio solo con la massa per la pizza :D
RispondiEliminaIo manco quella impasto: da che ho scoperto l'uso della macchina del pane, manco più un impasto semplice faccio a mano! :P
RispondiEliminaLa macchina impasta e produce calore per la lievitazione: a me tocca solo stendere e condire (la parte più divertente).
Se vuoi usare le paste polimeriche e ti scocci di impastare, rimanda ad un periodo meno freddo: in inverno le paste tendono ad acquistare compattezza e devono essere condizionate più a lungo. Se aspetti la primavera ti verrà tutto più facile ;)
Non arrivare all'estate però se non vuoi lavorare con una pasta dalla consistenza collosa ^^
Lo confesso: faccio la massa della pizza con il Bimby... E perle altre paste... ho panetti di Cernit vecchi di almeno 10 anni e impiego una vita a rigenerarli, anche se alla fine funzionano lo stesso.
RispondiEliminaAccidenti che laboriosa sei Mitzi!!!!!! Meravigliose queste bomboniere , sei stata bravissima!!!!!
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